本日、熊谷市小江川にて上棟式がありました。

２号棟、６号棟に続き４号棟、そしていよいよ

今日は３号棟の上棟です。

このところ、風の強い日が続き心配しましたが

だいぶ、先日より風がおさまったのでよかったです。

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スンドゥブチゲを自宅でつくってみました。

まずは、器だけでも本物に近づけたく専門店で購入してみました。

最近はスンドゥブチゲの専門店が人気があるらしいですよ。

それぞれのお店で微妙に味が違い、各お店の個性が出ていようですね。

さて、自宅でつくってみたものと言うと、、、

見た目は、よし、完璧だー！と、思わずパシリ！

いざ、食べてみると・・・・・

お店で出されたのを見よう見真似で作ったせいか

やっぱりお店で出てくるのとは、どこか違う感じでした。

結果、似てたのは器だけになってしまったような・・・

でも、実際作ってみて満足でした！

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